Los mongoles emplean la sal desde tiempos inmemoriales, poseen en su área inmuerables lagos de gran salinidad lo que permite aprovisionar sus ganados y a su Clan con suficiente cantidad de sal, es tradicional por esa zona un té salado cuidado con rocas salinas molidas.[38]​El uso de sal en el deshielo de carreteras y calles de ciudades cuando h